供应200L可倾式夹层锅 价格电议

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浙江 温州

产品品牌

立瓯容器,其他

产品型号

200l

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    加工定制 种类 肉制品生产线 品牌 立瓯容器,其他
    型号 200l 电压 0(V) 功率 0(kw)
    净重 100(kg) 包装 / 外形尺寸 800(mm)
    产品用途 食品蒸煮 适用范围 肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,中餐店设备,西餐店设备 营销 特价

    联系电话:15888783711  白洪荣

    联系电话15888783711

     

     

     

    夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备 

     

    分类 

     1、按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构 

     2、按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅 

    3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备

     

    结构 

    整体 

      固定式主要由锅体和撑脚组成; 

      可倾式主要由锅体和可倾架组成;

      搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。

    锅体 

      是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。

    支脚 

    (a)立式夹层锅:三棱锥形式、圆管式。

    (b)可倾式夹层锅:槽钢支架式。

    材质 

    (a)内锅体不锈钢(SUS304/SUS316L)、外锅体碳钢(Q235-B),外涂防锈漆;

    (b)内外锅体全不锈钢(SUS304/SUS316L)

    特点 

    加热高效 

      夹层锅以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热),夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。

    安全方便 

      夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。

     

     

    蒸汽加热夹层锅参数 

     

    格型号

    50

    100

    200

    300

    400

    500

    600

    设备容积L

    50

    100

    200

    300

    400

    500

    600

    夹层工作压力Mpa

    0.09

     

     

     

     

     

     

    0.30

     

     

     

     

     

     

     

    蒸发量Kg/h

    30

    40

    65

    75

    100

    150

    200

    加热面积

    0.40

    0.60

    1.00

    1.44

    1.65

    1.90

    2.30

    Kg/h

    33

    44

    72

    110

    136

    165

    190

    锅体内径×cm

    60*45

    70*52

    80*55

    90*63

    100*68

    110*75

    120*78

    搅拌速度r/min

    36

     

     

     

     

     

     

    电机功率Kw

    0.37

    0.37

    0.55

    0.75

    0.75

    1.1

    1.1

    结构形式

    固定/可倾/搅拌

     

     

     

     

     

     

    备注:容积,夹层工作压力,电机功率,搅拌桨结构等可以根据客户特定要求定做。

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    沸腾参数 

     

    规格型号

    受热面积()

    液料及加入量()

    蒸汽压力(Mpa)

    (min)

    50L

    0.45

    自来水50

    0.3

    4—5

    100L

    0.58

    自来水100

    0.3

    5—6

    150L

    0.88

    自来水150

    0.3

    6—7

    200L

    1.13

    自来水200

    0.3

    8—9

    300L

    1.43

    自来水300

    0.3

    10—15

    400L

    1.75

    自来水400

    0.3

    11—18

    500L

    2.00

    自来水500

    0.3

    15—20

    600L

    2.30

    自来水600

    0.8

    15—20

    1000L

    3.20

    自来水1000

    0.9

    15—20

     

    技术性能

     

    1、容积:50L100L200L300L400L500L600L800L1000L

    2、结构形式:分可倾式、立式结构,按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。

    3、锅体材质:内锅体不锈钢(SUS304),夹套、支架碳钢(Q235—B)外涂防锈漆;内外全不锈钢。

    4、带搅拌装置锅体:顶部中心搅拌,减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接,方便拆装与清洗。

    5、搅拌转速:36r/min(可以根据客户要求来选定一定的转速);搅拌桨形式:普通搅拌(锚式)和刮底搅拌。

    6、支脚形式:立式锅体:三棱锥形式、圆管式;可倾式锅体:槽形支架式。

    7、设备配置:表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)

    8、可倾式夹层锅体最大可倾转90°,倾转方式为手动式翻转。

      注:夹套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等可根据客户特殊要求定做。

     

    安装步骤

    2、拧紧撑架的两颗紧定螺钉,摇转锅体时,两端的进水管和出水管不允许随锅转动。

    3、安装完毕,对搅拌式夹层锅,应作空车试运检查,待各传动部件运转正常后,方可投产使用

    4、进气后,如接头处漏气,可旋紧螺帽,直到不漏为止。

     

    使用注意

     


    李经理:

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    价格